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流行りを「追う」ではなく「創る」。
「本物」にこだわり、
幸せなひと時を
提供する OUR BUSINESS
- 事業展開 -

大切にしている「本物」へのこだわり。
長い歴史により培われた食文化は時代や流行に左右されることはありません。私たちは海外でたくさんの人に愛され、食べ続けられている現地の「本物」を探し出し、日本に伝えてきました。
そんな「本物」の料理は手作りが当たり前。「本物」の味を、お店での手づくりにこだわり、同じブランドでも立地やお客様の層に合わせて、個性を生かした店づくりをしています。

展開ブランド

コカレストラン
コカレストランコカレストラン

コカレストラン

1957年創業のタイの首都バンコクに本店を持つ「タイ料理」レストラン。まだ、日本ではタイスキが知られていない当時、「本物を日本に」という思いで、オーナーのピタヤ氏に直接交渉し、国内初のタイスキ料理の店としてオープン。その後、日本にタイ料理が広まるきっかけとなりました。

マンゴツリー
マンゴツリーマンゴツリー

マンゴツリー

2002年に、東京丸の内に洗練された空間の高級タイ料理レストラン「マンゴツリー」がオープン。本場タイの味をよりカジュアルに提供すべく、商業施設などに「マンゴツリーカフェ」、イートイン&テイクアウトのクイックな専門店「マンゴツリーキッチン」やテイクアウト専門店の「マンゴツリーデリ」などを展開。進化と成長を続けています。

ダンシングクラブ
ダンシングクラブダンシングクラブ

ダンシングクラブ

シンガポール発のエンタテインメント型シーフードレストラン。ナイフやフォークを使わず蟹や海老、貝などのシーフードを手づかみでワイルドに楽しむスタイルで、お客様もスタッフもカニのカチューシャを着けるというユニークなスタイルで、インスタのハッシュタグが3万5千件を超えるSNSでも話題のお店。

トロ トーキョー
トロ トーキョートロ トーキョー

トロ トーキョー

世界6カ国約40店舗を展開し、アメリカで“メキシコ料理の父”と呼ばれるリチャード・サンドバル氏のラテンレストラン。本物のラテンの素材をインターナショナルで独創的な調理の技術に結びつけ、今まで想像したこともないラテンアメリカ料理の体験を提供しています。

天ぷらバル 天よし
天ぷらバル 天よし天ぷらバル 天よし

天ぷらバル 天よし

江戸時代に生まれた屋台フード「天ぷら」。串に刺したカジュアルな「天ぷら」は江戸の町の庶民が気軽に食べる「おやつ」「ファストフード」として愛されていました。揚げたての天ぷらとお酒をカジュアルに楽しめる天ぷらバルとして東京市ヶ谷に出店。